Producția norvegiană de carne de porc nu va fi suficientă pentru toți oamenii din Norvegia. Astfel, de Crăciun, norvegienii vor avea pe masă carne de porc importată.
Oamenii din industria cărnii consideră că vor fi nevoiți să importe și mai multă carne de porc decât anul trecut.
„Avem nevoie de cantități uriașe. Asta înseamnă că un kilogram din cinci de coaste de porc va fi importat”, a declarat Bjorn-Ole Juul-Hansen, directorul asociației norvegiene care se ocupă de producerea cărnii.
Însă, chiar și dacă se ia în calcul importul, tot mai există o problemă: oamenii de știință cred că în general, carnea importată nu este rezistentă la bacterii. Recent, în Danemarca au murit patru oameni pentru că au consumat carne ce avea bacteria MRSA.
Sursa: www.norwaytoday.info
Lasă un răspuns